В России для зарыбления искусственных водоемов угрей продают килограммами по цене 7 500 рублей за кило. Для еды килограмм живого угря стоит 2 400 – 3 000 рублей. Для аквариума рыб покупают поштучно. Цены начинаются с 200-300 рублей. Стоимость больших экземпляров – от 2 200 рублей. Цена на редких гигантов – от 30 000 рублей.
Об угрях
Угри – лучеперые хищные рыбы со змеевидной формой тела. Они плавают и ползают, как змеи, не имеют брюшных плавников и в большинстве случаев не имеют чешуи.
Почти все виды обитают в южных широтах и являются морскими рыбами. Исключение составляет род пресноводных, в котором насчитывается 19 видов.
Пресноводные виды употребляют в пищу. В Центральном регионе России раньше ловили европейских (обыкновенных) речных угрей. Но сейчас это запрещено – в 2008 году речного угря занесли в Красную книгу. Теперь в РФ можно покупать только морского живого угря, а еще лучше – заказывать роллы, суши и полуфабрикаты с японскими угрями, которых разводят на специальных фермах.
А еще таких рыб покупают для личных аквариумов. Эти зубастые экзотические хищники предпочитают полумрак и ночной образ жизни. Огромные и редкие экземпляры – гордость любого общественного океанариума. Если условия позволяют, угорь может вырасти до 2-4 метров.
От чего зависит цена
Чем больше предложений на рынке, тем больше факторов влияют на цену. В сегментах продуктов питания и реализации мальков конкуренция отсутствует. В этих нишах на цену влияет только платежеспособность потенциальных покупателей.
На рынке аквариумных рыбок цена зависит от:
- Возраста рыб. Мальки, как правило, стоят дешевле.
- Вида и его экзотичности. За представителя редкого вида попросят сумму, на которую можно купить несколько обычных магнатусов.
- Размера. Чем длиннее рыбка, тем она дороже.
- Юридического статуса продавца. Цены у частников, как правило, ниже, чем у юридических лиц и профессиональных аквариумистов.
Виды
Рыб, обитающих в природных и искусственных водоемах, делят на две группы:
- Речных (европейских). Широкоареальный вид, живущий в европейских и африканских реках от южных берегов Северного Ледовитого океана до северных берегов Атлантического. На территории России встречается в единичных экземплярах. В пресной воде эти рыбы вырастают до 50-150 см в длину, редко – до 2 метров. Мигрируют для размножения. Живут до 30 лет. Занесены в Красную книгу.
- Морских. На территории России обитают в Баренцевом, Каспийском и Балтийском морях. Отличаются от речных отсутствием чешуи, более темным цветом, слабо выраженными плавниками. Мясо морских угрей менее жирное. Морской угорь – деликатес японской, корейской и китайской кухонь.
Речные виды можно разводить в искусственных водоемах, а морские – в аквариумах.
Для аквариумов обычно покупают:
- Магнатусов глазчатых. Вырастают до 20-30 см. Необычно смотрятся в аквариуме из-за удивительного узора чешуек и нежно-оливкового оттенка. Хищники, но крупнее себя рыб не едят. Это самые распространенные аквариумные угреобразные.
- Мастацембелов. Вырастают до 70 см. Угрюмы. Необщительны. Предпочитают уединенный образ жизни и полумрак. Им требуется много пространства и очень большие аквариумы. Хищники.
- Острохвостых пятнистых. Вырастают до метра. Живут в огромных аквариумах. Роют норки, поэтому им требуется толстый слой песка и хорошая фильтрация воды.
Для огромных панорамных аквариумов и океанариумов приобретают:
- Электрических угрей – самых опасных из всех электрических рыб. В подходящих условиях они вырастают до 3 метров и достигают веса до 40 кг. Это очень опасные хищники.
- Острохвостых пятнистых угрей. В гигантских аквариумах они превращаются в хищных гигантов.
- Мурен. Эти норные зубастые рыбы тоже относятся к отряду угреобразных. Некоторые виды мурен способны вырасти до 4 метров.
- Другие редкие виды. Сейчас известно 19 подотрядов угрей, в том числе семейства морингуевых, большеротовых, нитехвостовых. Всего насчитывается 938 видов. При наличии финансирования владельцы океанариумов могут выписать себе рыбок из Шри-Ланки, Новой Зеландии и из Саргассова моря.
Примеры цен
- Интернет-магазин ООО «Мосфиштрейд» (Раменский район Московской области) предлагает купить мальков угря для зарыбления искусственного водоема по цене 7 500 рублей за килограмм. Продавец обещает, что его мальки вырастут длиной до 2-х метров.
- Питерская компания «АлеКа» через «Авито» реализует глазчатых и кофейных угрей по цене 390 рублей за штуку. Длина этих аквариумных рыбок – 10-12 см. Внешне они напоминают ленту, условно миролюбивы, по ночам активны.
- Пятнистые (песчаные) угри по 40 см – прекрасный вариант для большого домашнего аквариума. Эти обитатели Красного моря живут в аквариумах от 180 литров. Роют норки-домики в песке. Выглядят очень симпатично. Цена – 2 200 рублей.
- Некоторые аквариумные рыбки в подходящих условиях превращаются в гигантов. Например, у другого продавца из Санкт-Петербурга есть 25-сантиметровый угорь, который, если запустить его в большой аквариум, вырастает до метра. Цена такого угря – 5 000 рублей.
- Аквариумный интернет-магазин Cabomba.ru (Москва) предлагает уникального аквариумного питомца – электрического угря за 31 500 рублей. Этот житель Амазонки подходит для панорамных шоу-аквариумов (океанариумов) и может вырасти до 2-х метров. Хищник. Живет один. Вырабатывает мощный разряд тока (до 1 300 В), поэтому нуждается в грамотном уходе.
- Некоторые ищут живого угря, чтобы пожарить его или закоптить. Таким покупателям частное лицо из Москвы предлагает живых рыб весом 0,7-1 кг по цене 2 400 рублей за кило. На оптовые закупки – скидки.
- Себестоимость деликатеса в Санкт-Петербурге немного подороже. Бренд PROFISH на платформе «Авито» продает живого морского балтийского угря, выловленного в акватории Финского залива, по 3 000 рублей за килограмм.
Заключение
Если хотите приобрести угря к праздничному столу, не забудьте узнать у продавца, где и когда он ее выловил. Поинтересуйтесь на всякий случай, не занесен ли этот вид в Красную книгу.
Если хотите купить этих рыб для разведения, то сначала подготовьте для них идеальные условия. Это донные обитатели. Для них крайне важно качество дна. В искусственных водоемах оно должно быть илистым, в аквариумах – с толстым слоем песка. Не забывайте о размерах аквариума. Чем больше размеры рыбы, тем больше пространства ей нужно.
Покупать угрей рекомендуется у проверенных продавцов – опытных заводчиков и грамотных аквариумистов.