Постройка мангала из кирпича в среднем обойдется от 10 до 35 тысяч рублей без учета стоимости материалов. Простой закрытый мангал «под ключ» оценивается от 55 тысяч.
Зачем нужен мангал из кирпича?
Переносные и одноразовые мангалы удобны, если выезд на отдых спонтанный, приходится каждый раз на новое место. Свой дачный или приусадебный участок выгоднее оборудовать стационарным из кирпича. Этот вариант подойдет для ресторанного дворика. Такой мангал станет центром оформленной зоны отдыха. Помимо прямого назначения его можно использовать в качестве печи, коптильни.
В зависимости от ландшафта и проекта, наводят навес, либо его встраивают в беседку. Располагать рядом с деревьями и клумбами нежелательно: растениям вредны высокие температуры.
Еда, приготовленная на открытом огне, вкуснее. Обычный мангал не даст мясу прокоптиться, как следует, тогда как в закрытом камине грамотная система дымоотвода позволит подвялить блюдо.
Сколько будет стоить
Следует оговорить, что лето – сезон ремонтов, строительные материалы поднимаются в цене. Также следует помнить, что постройка – дело не одного дня. Фундамент возводится и оседает минимум неделю, раствор для кладки выдерживается тот же срок, чтобы обеспечить качественное сцепление.
Построить мангал можно самостоятельно, в сети достаточно пошаговых инструкций и чертежей от простой печи с решеткой до комплекса с коптильным отделением и грилем. Простой вариант – фундамент плюс небольшая печь с одной решеткой – обойдется до десяти тысяч рублей. Камин стоит вдвое дороже, поскольку требуется больше кирпича и дополнительных материалов для оборудования дымохода. Комплекс из печи, полок, столешниц, духовки и коптильного шкафа может доходить в стоимости до нескольких сотен тысяч рублей.
От чего зависит цена?
Чтобы понять, из чего складывается цена сооружения, нужно задать условия его использования: в каком месте участка будет размещен, для приготовления каких блюд, насколько часто использоваться, нужна ли крыша и т. д. Обязательно учитывать розу ветров: дым не должно сносить к жилью, местам скопления людей.
Возведение только одного мангала без обустройства прилежащей территории потребует:
- Огнеупорный кирпич.
- Облицовочный клинкерный кирпич.
- Цемент для фундамента.
- Огнеупорная глина для изготовления раствора.
- Арматурная сетка для фундамента.
- Песок.
- Рубероид.
Для печи необходимы решетки, задвижки, кольца или уголки для крепления решеток (посуды), шампуры. А также инструменты и приспособления для строительства: корыто для замешивания раствора, бетономешалка, пилы, мастерки, отвес.
Для открытого мангала с решеткой и столешницей полметра высотой понадобится приблизительно следующее количество материалов:
- Кирпич огнеупорный 100 шт.
- Кирпич облицовочный 50 шт.
- Решетка.
- Лист рубероида 1,5*1,5 м.
- 2 мешка глины.
- Песок, гравий (количество зависит от ширины и глубины фундамента).
- Арматурная сетка 1*1м.
- Цемент 1-2 мешка.
Всё перечисленное в зависимости от региона обойдется от 8 до 18 тысяч. Если вы не сами будете заниматься постройкой, то приплюсуйте стоимость работ, обычно она начинается от 10-15 тысяч за простое сооружение.
Типы стационарных мангалов
Кирпичный мангал больше похож на камин. Для удобства и комфортного отдыха добавляют столешницы, варочные поверхности, рукомойники, встраивают гриль.
Мангалы бывают открытые и закрытые. Открытый представляет собой печь с решеткой, без крыши и дымохода. Закрытый имеет козырек или полноценную крышу, дымоход, полки, столешницы, духовку, иногда несколько печей различных размеров. Он дороже, но им можно пользоваться в любую погоду.
Среди закрытых выделяют следующие типы:
- Мангал с коптильней.
- Мангал-камин.
- Печь.
Кому заказать постройку
Постройка мангала – серьезный процесс. При несоблюдении технологии заливки фундамента, неправильной укладке кирпича или приготовления раствора, он не будет функционировать либо окажется пожароопасным.
Если у вас нет необходимых навыков или времени, то за проектом и постройкой можно обратиться в любую фирму, специализирующуюся на постройке печей, обустройстве дачных участков. Помните: с соблюдением всех технологий хороший безопасный мангал строится от двух недель.