Даже в 21 веке ни один народ не может прожить без аграрного и животноводческого сектора. Россия не исключение, и большую роль в животноводстве Российской Федерации занимает разведение птиц на больших фермах и в маленьких подсобных хозяйствах.
Традиционно на Руси разводили кур, гусей и уток, однако последние год появилась новая тенденция – люди разводят индюков.
Индюк – кто это и с чем его едят?
Родина индюка – Южная Америка. В Европе, странах Южной Америки и в США индюки известны очень давно, а вот в России и в странах СНГ мода на разведение этих птиц появилась совсем недавно. Уже можно говорить о том, что разведение индюков прочно укоренится в птицеводстве Российской Федерации, ведь это мясо этих больших птиц очень полезно и питательно, и диетологи всего мира в один голос рекомендуют включать индюшатину в ежедневный рацион. Итак, вы решили разнообразить подворье индюками. С чего начинать?
Где можно купить индюков для разведения?
Прежде всего необходимо определиться, в каком виде вы приобретете индюков для разведения: яйца или птенцов. Практически во всех регионах России птицеводы продают и то, и другое. Если у вас полноценная птицеферма, и вы знаете все о разведении капризных индюков, можете приобрести необходимое количество яиц и дождаться, пока из них вылупятся птицы.
Это удобно, но сложно: яйцам индюков требуются очень хорошие условия, определенные температурные режимы и постоянный надзор. Если столь сложный вариант не для вас, можете начать с покупки двух-четырехмесячных птенчиков.
Отдельный разговор – стоимость птенца индюка
Индюки любят тепло, на Севере и в центральной полосе России их разводить намного труднее, и при этом цена индюшат в южных областях едва ли не в два раза выше, чем в северных и центральных: если в Московской, Липецкой и Брянской областях двухмесячных индюшат можно купить по двести пятьдесят-триста рублей за штуку, то в теплом Ставропольском крае цена одного птенца возрастает до пятисот-шестисот рублей. Парадокс!
Мало только купить индюшонка, нужно еще и создать ему необходимые условия для быстрого полноценного развития:
- Чистый просторный проветриваемый, но теплый птичник.
- Поение чистой водой комнатной температуры.
- Пятиразовое питание разнообразными продуктами.
- Включение зелени и витаминов в рацион.
Если вы не готовы к такой ответственности, подумайте о том, чтобы купить не маленького, а взрослого индюка. Конечно, это намного дороже, но стоит того.
Как рассчитывается стоимость взрослого индюка?
Стоимость взрослого индюка, как и любой другой домашней птицы, зависит от многих факторов. Вот лишь некоторые из них:
Очень важна порода индюка. В России чаще всего разводят московских бронзовых и белых широкогрудых индюков, соответственно, цена представителей популярных пород будет достаточно высока.
Немалое значение имеет и внешний вид птицы, именно по нему определяется состояние здоровья индюка или индюшка. Здоровые птицы отличаются ярким оперением. Что же в результате?
Итоговая цена индюков
Исходя из суммы всех факторов, вы можете посчитать приблизительную стоимость взрослого индюка. Для развития хорошего индюшиного подворья, настоящей мини-фермы, вам потребуется один индюк и восемь-десять самок, если вы покупаете двух самцов, вдвое увеличивайте количество индюшек.
В Московской области взрослая индюшка в среднем стоит три тысячи рублей, у отдельных продавцов может быть выше. Самцы стоят примерно так же, иногда немного дешевле: полторы-две тысячи рублей за индюка весом в восемь-девять килограммов.