Сколько в среднем стоит электрическая шашлычница

Для многих приготовление шашлыка ассоциируется с мангалом. Но приготовить ароматное мясо можно и без углей с помощью электрической шашлычницы. Стоимость этого кухонного приспособления сравнительно невелика. Цена на бытовые электрошашлычницы колеблется в диапазоне от 1990 до 7000 рублей. На промышленное оборудование порядок цен совершенно другой. За электрическую шашлычницу для кафе или ресторана владельцу придется заплатить от 26990 до 76400 рублей.

Зачем нужна шашлычница

Вкусное и ароматное мясо, замаринованное в специях и пряных травах, пожаренное до румяной корочки, и остающееся сочным внутри, — шашлык не зря остается популярнейшим мясным блюдом. Выезд на пикник с последующим приготовлением мяса на углях превратился в славную традицию и повод для сбора друзей. Многие привыкли, что пора для приготовления шашлыка наступает весной с приходом тепла, а заканчивается осенью, когда устанавливается холодная погода. Но, вопреки всеобщему мнению, холод на улице не повод отказаться от шашлыка. Приготовить его вполне можно и дома. На выручку повару придет электрическая шашлычница.

Чем обусловлена разница в цене

При подборе электрической шашлычницы возникает вопрос о причинах разности цен. Стоимость этого кухонного прибора будет зависеть от:

1. Мощности. Производители закладывают мощность от 1000 до 1400 Вт. Делать технику мощнее нет смысла, поскольку есть вероятность просто сжечь мясо.
2. Наличия механизма вращения шампуров. Большинство моделей могут похвастаться автоматическим вращением шампуров, но в некоторых приборах переворачивать мясо нужно самостоятельно.
3. Количества шампуров, которые одновременно могут быть установлены.
4. Дополнительных функций. К примеру, наличия гриля, таймера.

Также нужно обратить внимание на материал, из которого изготавливается шашлычница. К сожалению, некоторые недобросовестные производители экономят на качественных комплектующих. Поэтому при покупке стоит внимательно осмотреть прибор и обратить внимание на следующее:

• Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
• Шампуры надежно фиксируются в гнездах.
• Механизм вращения работает без заеданий.
• Спираль нагревается равномерно.
• Прибор комплектуется чашей для сбора жира. Она может быть одна, в таком случае устанавливается на дно электрошашлычницы под всеми шампурами. Также возможен вариант, когда под каждый шампур предназначена индивидуальная чашка.

Виды электрошашлычниц

Использование электрической шашлычницы в быту не имеет повсеместного распространения. А вот кухня кафе или ресторана без этого прибора обойтись не может.

Бытовая электрическая шашлычница стоит до 7000 рублей. Ее устройство достаточно простое, правила эксплуатации не вызовут сложностей. Промышленное оборудование от бытового прибора значительно отличается. Для общепита важна скорость выполнения операций и многозадачность, поэтому, как правило, шашлычница совмещается с грилем. Также для каждого шампура можно выставить свою скорость вращения, что позволяет одновременно готовить несколько заказов, поступивших в разное время. Мощность промышленного оборудования значительно выше. Для готовки большого количества блюд требуется мощность от 3,5 кВт до 15 кВт.

Увеличенная производительность и большая мощность диктуют цену на промышленное оборудование. Стоимость электрошашлычницы будет значительно выше, по сравнению с бытовым прибором.

Примеры цен

Бытовую электрическую шашлычницу можно приобрести по таким ценам:

• От производителя Kitfort можно приобрести шашлычницу на 5 шампуров за 1990 рублей.
• Производитель Дачница предлагает электрошашлычницу за 2740 рублей. Прибор мощностью 1000 Вт, на 5 шампуров.
• Техника на 6 шампуров и мощностью 1450 Вт обойдется покупателю в 3130 рублей.
• Шашлычница-гриль на 9 шампуров и мощностью 1400 Вт стоит 4350 рублей.

Владельцы ресторанов при поиске кухонной техники сталкиваются с такими ценами:

• Профессиональная шашлычница-гриль обойдется в 70600 рублей. Ее мощность – 15 кВт.
• Мощная шашлычница с возможностью жарить шашлык различной рецептуры и температуры приготовления стоит 76400 рублей.
• Техника с мощностью 3,5 кВт и функцией гриля предлагается за 26990 рублей.

Где приобрести технику

Покупать технику предпочтительнее в крупных сетевых магазинах. Как правило, они имеют свой отдел сервисного обслуживания, что значительно облегчает гарантийное и постгарантийное обслуживание.

Также интересующую модель электрической шашлычницы можно заказать в интернет-магазине. Предварительно стоит изучить отзывы о продавце, обратить внимание на срок работы магазина и его репутацию.