Фритюрница для картошки фри в среднем стоит от 2 220 до 1 500 000 руб. Разница в цене обусловлена типом изделия, начиная от классического бытового, заканчивая пищевым промышленным для производства товара или обслуживания заказов клиентов.
Фритюрница является бытовым прибором, который позволяет обжаривать картошку фри до золотистой корочки, как в растительном, так животном жиру. Процесс автоматизирован практически на 100%, что исключает контакт человека с устройством на протяжении всего цикла. В первую очередь, это обусловлено нагревом всех элементов, даже внешнего корпуса. Учитывая, что во фритюрнице используется сухой тэн, то его расположение отводится именно на пространство между корпусом и ванной для масла.
Современные фритюрницы дают возможность обжаривать картошку по ряду встроенных программ. Чем больше последних, тем выше необходимость в реализации подвижных элементов конструкции: внутренних чаш с вращением, наклонных рейлингов, передвижных тэнов. Все это дополнительно влияет на стоимость изделия.
В бытовом классе оптимальными по цене считаются модели с загрузкой от 1 до 5 кг. Цена таковых начинается от 2 220 руб., что выражается в механическом управлении, одной программой по умолчанию и, конечно, же, пластиковом внешнем корпусе. Увеличение цены до 5 000 руб. открывает опции комплектации антипригарной чашей и сеткой для быстрого извлечения. Модели с нержавеющим корпусом и упомянутыми опциями стоят от 7 000 руб.
Фритюрницы с объемом от 5 до 20 кг сырого продукта относятся к стационарным моделям внутреннего или наружного размещения. Самое доступное предложение – от 20 000 руб.
Все устройства с объемом загрузки от 40 до 95 кг относятся к промышленному классу. Розничная стоимость варьируется в диапазоне от 140 000 до 1 500 000 руб.
Что влияет на стоимость?
На розничную стоимость товара влияют следующие характеристики и особенности:
- Объем масла.
- Емкость.
- Диапазон температуры масла.
- Тип регулировки температуры.
- Наличие таймера.
- Автоотключение (дополнительное оборудование термостатом).
- Разборность.
- Фильтрационная система.
Меньше всего, на цену влияют дизайнерские особенности, а также прозрачное окно в крышке или корпусе.
Виды товара цены
Помимо деления на бытовые и профессиональные модели, будет более корректно привести ценовое разделение и классификацию по ряду других параметров, дающих развернутый ответ на то, какие бывают виды фритюрниц. Первое, это сфера использования, а именно:
- Fast-food – 43 000-750 000 руб.
- HoReCa – 4 500-480 000 руб.
- Торговые магазины – 31 000-420 000 руб.
- Уличная торговля – 70 000-1 500 000 руб.
По источнику питания все упомянутые категории фритюрниц делятся на:
- Газ – 14 700-275 000 руб.
- Газ/электричество – 3 000-450 000 руб.
- Электричество – 2 300-720 000 руб.
Если же брать во внимание именно профессиональный тип фритюрницы, то его также можно разделить на две следующие разновидности:
- Непрерывного действия – 3 000-280 000 руб.
- Нериодического действия – 2 800-1 500 000 руб.
Примеры цен по актуальным позициям
Стоит выделить и фритюрницы для картошки фри, которые пользуются большой популярностью среди розничных потребителей. К таким, учитывая соответствие цены набору функций и качеству исполнения, можно отнести:
- GEMLUX GL-DF4M (фритюрный шкаф со съемным эмалированным котлом) – 2 890 руб.
- Ecolun EN (настольная, максимальная температура до 200 градусов) – 8 000 руб.
- CONVITO HDF4 (сетка, нержавеющий корпус, реле времени) – 9 280 руб.
- Rock Kitchen HDF8+8 (595х430х380 мм, 6,5 кВт на обе ванны) – 16 000 руб.
- FIMAR FR88R (10+10 кг, съемные тэны и верхний блок) – 35 000 руб.
- Abat ЭФК-90/2П (две ванны по 18 л масла, разогрев до 200 градусов за 17 минут) – 117 000 руб.
Где купить?
Приобрести фритюрницы для картошки фри можно в магазинах города, которые занимаются реализацией бытовой техники или садовых грилей, тандыров, мангалов. Также покупку можно совершить в интернет-магазине, где в обильном количестве представлены как настольные, так и стационарные варианты исполнения фритюрниц. Оптимальная гарантия на такое изделие должна составлять не менее 1 года. При условии покупки без вскрытия упаковки, можно затребовать получение фискального чека.