Кухонный миксер: виды и сколько он стоит

В домашние кухни кухонный миксер попал из среды крупных промышленных хлебозаводов в середине двадцатого века, и сразу же стал незаменимым помощником домохозяек. Своей актуальности он со временем не потерял, но даже стал обязательным кухонным электроприбором каждой кухни.

Если первые модели стоили около 2 000 долларов, то в наше время средняя цена миксера колеблется от 600 рублей до 60 тысяч, в зависимости от мощности и прилагаемых к нему девайсов. Такое удешевление кухонного помощника произошло вследствие значительного технического прогресса и стараниями нескольких инженеров, которые на протяжении всего столетия преобразовывали и совершенствовали его конструкцию.

Виды современных кухонных миксеров

Ручной электрический миксер. Этот агрегат предназначен для взбивания и насыщения кислородом взбиваемой смеси, удерживается одной рукой и легок в домашнем использовании. Такие виды техники имеют пару скоростей движения двигателя, или же скорость регулируется плавно, от минимума к максимуму. Если кухонное пространство совсем не большое, то ручной миксер-это идеальный вариант, ведь он занимает минимум места и прекрасно справляется со своей функцией. Этот вид самый демократичный в отношении цены.

Стационарный миксер (планетарный) занимает больше места на кухне, но в то же время более универсален в работе и имеет больше возможностей в помощи во время готовки. Он комплектуется из основания-чаши и откидной конструкции, которая похожа по устройству с ручным вариантом. Такие агрегаты дополняются несколькими насадками, а чаша может вращаться в противоположную насадке сторону. Такие отличия от ручного варианта обеспечивают более удобное и быстрое замешивание теста, взбивание или любой другой процесс. Стационарный миксер значительно дороже ручных.

Комбинированный тип кухонного электрического миксера обладает достоинствами как стационарного, так и ручного вида. Движущаяся конструкция в нем снимается и может использоваться отдельно от основы. Такой вид миксера наиболее дорогостоящий.

Стоимость миксера и его характеристики

Стоимость того или иного вида миксера на прямую зависит от его технических характеристик и, так же, качества материала, из которого он выполнен. Мощность двигателя вращательного элемента – самый важный показатель, на который должен ориентироваться покупатель. Именно этот показатель определяет цену всего агрегата, и, лишь частично, другие характеристики.

Например, миксер мощностью 350-550 Вт можно найти в магазинах по цене не больше 10 тысяч рублей, но при мощности в 1000-1200 Вт цена кухонного помощника повышается до 14-35 тысяч рублей. Эта цена вполне оправдана, поскольку качество работы более мощного двигателя заметно выше.

Дальше ценовой диапазон меняется в зависимости от количества девайсов, которые идут в комплекте с агрегатом. Минимальный набор, а значит и минимальная цена, включает в себя насадку-венчик и насадку для взбивания теста. Так же цена возрастает с качеством крепления насадок. Увеличение количества дополнительных насадок, таких как насадка-блендер и насадка для пюре, означает и повышение общей стоимости. Чаще всего большое количество насадок идет в комплект к мощным миксерам, а значит, ценовой диапазон таких машин начинается с 14-ти тысяч рублей.

Материалом, из которых выполнен миксер, может быть как пластик, так и нержавеющая сталь, которая используется для дорогостоящих профессиональных моделей. Чаши чаще всего выполняются из пластика, для предотвращения их порчи в процессе использования, а также такие чаши значительно легче и удобнее. Объем чаш варьируется от 2.5 до 5 литров. Лучше выбирать объемные чаши, это очень важный параметр миксера, определяющий удобство работы с ним.